Kakao 70%

Unsere Schokoladen werden alle aus 100% Balikakaomasse hergestellt, ohne Zusätze und Emulgatoren. Für die 70% Schokolade verwenden wir ausschließlich Ursprungskakaomasse, Kakaobutter und Rohrohrzucker. Probieren sie unsere Klassiker der dunklen Schokolade.

 


Kakao 70%Kakao 70% (derzeit erhältlich aus den Regionen: Bali, Madagaskar, Venezuela und Ghana)

Die Klassiker der dunklen Schokolade aus feinem Edelkakao, sind 7 Tage fermentiert vollmundig im Geschmack.

So ist die verarbeitete Bali- und Madagaskarschokolade deutlich milder, im Vergleich zu der aus Ghana- und Venezuela welche sehr kräftig im Aroma sind. Unsere Balischokolade wird oft als "fruchtig" empfunden.Finden Sie selbst heraus, welche Sorte am ehesten ihrem Geschmack entspricht. Alle Schokoladen werden mit Rohrzucker verarbeitet.

Art.-Nr.: 30063


  

kakao 70 blutorangeKakao, Pfeffer, Blutorange, 70%

Diese Bitter-Schokolade aus erlesenen Kakaobohnen mit hohen Butteranteil, zusammen mit schwarzem Pfeffer und Blutorangenöl vermittelt den Flair einer tropischen Plantage.

Art.-Nr.: 30124




 

kakao 70 minzeKakao Minz-Zitrone 70%

Eine dunkle Schokolade für Exzentriker. Starker Kakao mit einem schon fast erdigen Geschmack, verfeinert mit Rohrzucker und einer winzigen Dosis von Zitronen- und Minzöl.

Art.-Nr.: 30087




 

kakao 70 ingwerKakao Ingwer 70%

Erlesener tropischer Kakao mit einem hohen Butteranteil, sowie hochwertiges Ingweröl, sorgen für die Befeuerung der Leidenschaft und Sinne...

Art.-Nr.: 30100

Kontakt

Deli Cacao Berlin GmbH
Kopenhagener Strasse 72
D-13407 Berlin (Reinickendorf)

Telefon (030) 43206948
Fax (030) 43206393
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